日々の暮らしと工夫– category –

ホットクック、我が家で大活躍しています。 最近は、奥さんより僕の方が使っています。 もはや、誰よりも料理を作ってくれていて、お料理上手です。 こういう人にオススメの記事です！ 共働きの家庭ホットクックの購入を考えている料理が苦手、またはこだ...

我が家は2階がリビング。 日常生活で人目を気にする必要がなく、お日様の光が部屋中に入って明るくて、とても満足しています。 しかし、2階リビングの冬は1階部分が寒いです！ 構造上の問題で夏は2階が暑く、冬は1階が寒いのは仕方ないですね。 1階の寒さ...

うちはホットクックさんにかなりお世話になっており、数々のレシピを作っております。 キッチンに立つ時間が減ることにより、他のことが出来るので大変効率よく家事が回ります。 ＜yamato家プロフィール＞ 夫婦そろって、フルタイム共働き2020年8月現在、...

梅雨。 部屋の湿気で、結構なイライラが増します。 ちょっとしたイライラですが、 我が家のダイニングチェアを引くときに、床と接している部分が キュキュッと止まる。 湿気のせいかな・・・？ 悩んでいましたが、見つかりました、解決策。 こんな人におす...

キッチンに植物を置いておきたかったので、虫が寄りつかないハイドロカルチャーを育てています。 土を使わないで清潔に栽培できるので、とても管理が楽です。 しかし、購入してから3年くらい何も手入れしていなかったです・・・。 かなり鉢が汚くなってい...

豆腐って旨いですよね！ 小ネギと生姜でサラッと食べる豆腐が大好物です。 塩だけってのも良いですね。 豆腐を作ろうなんて思いもしませんでしたが、ホットクックで簡単に作れました。 しかも、予想以上に旨い。 もう、主食は白ご飯じゃなくて豆腐で良い。...

在宅勤務の日に、作り置きのおかずをちょこちょこ作っています。 今回は子どもも好きな牛丼の具の作り置き。 メニュー「玉ねぎと牛肉の当座煮」で牛丼レシピ 公式メニューで「玉ねぎと牛肉の当座煮」というのがあります。 このメニューで牛丼の具も絶対作...

朝ごはんは、ホットクック味噌汁が最適解 味噌汁をつくるのって、だしを入れたりとか、火加減を気にしたりとか結構めんどくさくないですか？ 僕は料理が下手くそなので、味噌汁はよく失敗します。 意外に難しいと思うのですよ、味噌汁は。 そこで、ホット...

前回の記事で、珪藻土バスマットの能力をお伝えしました。 珪藻土の素材は耐火性、吸水力に優れている珪藻土バスマットは、水を吸収しなくなったら紙やすりで表面を削れば、吸水力が復活する紙やすりで復活するけど、削るのは結構な手間コスパを考えれば、...

ホットクックで、一番楽なレシピは？と聞かれると、これ。 ホットクックの公式レシピ「鶏のふっくらつや煮」は子どもが大好きな味に仕上がります。 しかも放っておけば、25分で出来る！ ホットクックのレシピの中では、結構早い方です。 日々の夕食で重宝...

料理が下手くそな僕。 鍋で麺類を茹でるとき、殆どと言って良いくらいに吹きこぼれが発生します。 吹きこぼれには、色々と理由があるみたいなのですが、そもそも吹きこぼれるかどうかを見る時間ももったいないと思います。 そうめんなどの麺類は、ホットク...